♦ 1 adet ince pırasa
♦ 1 yemek kaşığı tereyağı
♦ 2 yemek kaşığı kuş üzümü
♦ 2 yemek kaşığı çam fıstığı
♦ Tuz
♦ Pişirme tenceresinde dolmalık fıstık ve kuş üzümleri tereyağında kavurulur.
♦ Çok ince doğranan pırasalar tencereye eklenir ve biraz daha kavurulur.
♦ Üzerine 4-5 bardak sıcak su konur.
♦ En son tuz ve yıkanmış pirinç eklenir.
♦ Suyu çekilene kadar pişirilir.
♦ Ateş kapatılır, kağıt havlu konarak demlendirilir.
06.Nov.2025 tarihinde yayınlandı 49 defa bakıldı.